來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng)
12月31日，衡陽(yáng)首家“胖東來(lái)”——步步高超市衡陽(yáng)廣場(chǎng)店恢復(fù)營(yíng)業(yè)，該店是步步高已完成調(diào)改的第13家門店。
《聯(lián)商網(wǎng)》從步步高處獲悉，胖東來(lái)指導(dǎo)調(diào)改的步步高超市衡陽(yáng)店創(chuàng)首日銷售紀(jì)錄，開(kāi)業(yè)當(dāng)天銷售額達(dá)到197萬(wàn)元，而在1月1日元旦當(dāng)日更是實(shí)現(xiàn)銷售額207萬(wàn)元。
據(jù)悉，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的調(diào)改，門店在商品結(jié)構(gòu)、動(dòng)線布局、設(shè)備設(shè)施、專業(yè)能力以及員工福利等多個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了全面的“愛(ài)”的升級(jí)，把“做衡陽(yáng)最幸福的超市，堅(jiān)定地走品質(zhì)美好商業(yè)模式”的愿景帶到了這里。
門店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行了更新迭代，新增了日配冷鏈,更換了生鮮環(huán)島和陳列道具，保障商品新鮮和品質(zhì)，不少商品由過(guò)去的散裝轉(zhuǎn)為包裝銷售，散包同價(jià)，干凈衛(wèi)生；生鮮、果切、加工等商品打出了“日清”的標(biāo)語(yǔ)，當(dāng)日沽清，不賣隔日。
調(diào)改后，步步高超市衡陽(yáng)廣場(chǎng)店淘汰了13000多支原有單品，新增了14000多支單品。重新規(guī)劃后的商品結(jié)構(gòu)達(dá)胖東來(lái)的90%以上，以品質(zhì)為優(yōu)先，既保留一、二線品牌和本地地標(biāo)性特色產(chǎn)品，保障了基本民生需求，也補(bǔ)充了包括綠色健康、時(shí)尚商品等新增品類。
調(diào)改還為衡陽(yáng)市民帶來(lái)了20多支胖東來(lái)DL系列商品，包括DL大酥餅、DL自由愛(ài)白酒、DL海產(chǎn)小食、DL燕麥脆、DL洗衣液以及DL精釀啤酒等，讓年輕消費(fèi)者找到品牌共鳴。
更有“煙火氣”也是步步高超市衡陽(yáng)店調(diào)改后的一大特色，肉夾饃、甜腸、牛肉條、煌上煌鹵味等特色美食和多款現(xiàn)烤現(xiàn)炸鮮食走進(jìn)該店，并在生鮮烘焙區(qū)也增加了和胖東來(lái)如出一轍的人性化服務(wù)。
步步高超市衡陽(yáng)廣場(chǎng)店在服務(wù)上，增設(shè)了便民服務(wù)區(qū)，為顧客免費(fèi)提供自助測(cè)量身高體重等便民設(shè)施，休息區(qū)也常備自助飲水機(jī)、常用藥、老花鏡和愛(ài)心糖果，還有現(xiàn)場(chǎng)加熱、免費(fèi)冰袋等服務(wù)，設(shè)置了免費(fèi)充電區(qū)，并針對(duì)性地推出了寵物寄存柜等。
不少商品也不再是單純的售賣，更多了與顧客交互的元素，服務(wù)細(xì)節(jié)更到位。
在價(jià)格上，步步高還優(yōu)化了采購(gòu)渠道，去除相應(yīng)營(yíng)銷費(fèi)用，不做促銷，不做高低價(jià)，不玩“套路”，無(wú)需比價(jià)，節(jié)省顧客時(shí)間，讓消費(fèi)者真正享受優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的好產(chǎn)品。
店長(zhǎng)鄧惠表示，調(diào)改后超市里不會(huì)再有促銷的打擾，“我們的店員只做服務(wù)，希望顧客可以更自由地享受逛超市的過(guò)程?！?
讓員工能更好地兼顧生活和工作，享受美好生活，是此次調(diào)改的重要目標(biāo)。調(diào)改后，門店推遲到早上9點(diǎn)30分營(yíng)業(yè)，縮短了員工的工作時(shí)長(zhǎng)，保障日均工作不超過(guò)8小時(shí)，提倡讓員工在工作中感受更多的尊重和快樂(lè)。員工平均工資大幅提升，從原來(lái)的2500元/月提升至4500元/月，并增加了年休假。
門店日常福利更加豐富，員工休息室、更衣室、培訓(xùn)室、辦公室都裝修升級(jí)，大大改善了員工的工作環(huán)境。在新招聘的員工中還增加了不少20-30歲的年輕人，也讓賣場(chǎng)更有活力。
2005年，步步高首次進(jìn)入衡陽(yáng)。與雁城共成長(zhǎng)二十年，步步高更是將胖東來(lái)先進(jìn)文化理念調(diào)改的衡陽(yáng)首家落地華新區(qū)步步高超市衡陽(yáng)廣場(chǎng)店，滿足多樣化、高品質(zhì)且追求個(gè)性的消費(fèi)需求，凸顯品質(zhì)、健康、煙火氣，把更具吸引力的線下新型消費(fèi)場(chǎng)景帶給顧客。
據(jù)悉，步步高超市長(zhǎng)沙金星店、婁底五江廣場(chǎng)店、岳陽(yáng)華容新天地店等也將在2025年一月份陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。未來(lái)，步步高將持續(xù)堅(jiān)定地走品質(zhì)和美好的商業(yè)模式，讓員工更幸福，讓顧客更幸福，讓城市更美好，讓社會(huì)更美好。
